Besucher eines JAT-Abends oder Freunde von TeilnehmerInnen, die Lust auf einen Einsatz bekommen haben, haben die Möglichkeit, einen Tag auf JAT vorbei zu schnuppern, um zu sehen, ob ihnen das gefällt. Sie nehmen wie alle TeilnehmerInnen an den Workshops und am JAT-Abend teil. Damit die Essenskosten gedeckt sind, entsteht ein Unkostenbeitrag von 5 Euro, den die Tagesgäste bezahlen müssen.

Zu unterscheiden sind Tagesgäste und JAT-Hopper, die - da sie keine ganze Woche auf einem JAT sein können - zumindest als fälschlich so genannte „Tagesgäste“ auf verschiedenen JATs auftauchen. Das ist aber nicht der eigentliche Sinn von Tagesgästen. Wenn ein JAT pro Tag z.B. fünf und mehr Tagesgäste hat, bringen diese Unruhe in die JAT-Gruppe. Auch für die Küchenverantwortlichen wird es schwer, die Essensmengen richtig zu kalkulieren. All diejenigen, die jedoch Sehnsucht nach JAT verspüren und nicht die ganze Zeit dabei sein können, sind zu den Offenen Abenden natürlich herzlich willkommen! Eine andere Möglichkeit für einen Kurz-JAT sind die so genannten JAT-Shortcuts.

Grundsätzlich gilt, dass sich Tagesgäste vorher persönlich oder telefonisch beim Kernteam anmelden müssen.